Chips de betteraves (Sans huile)

Un petit apero “healthy”, surprenant, qui change de l’ordinaire. Rien de mieux que des chips de betteraves séchées.

Préparation

5 min

Température

55°

Séchage

10 à 12 h

Difficulté

Facile

Ingredients

  • Betteraves épluchées et cuites

Recette

  • Rincer les betteraves épluchées et cuites.
  • Couper les betteraves en lamelles très fines. Je vous conseille de les couper à la mandoline.
  • Placer les betteraves dans le deshydrateur.
  • Faire sécher à 55° pendant 10 h. Pour plus de croustillant, laisser les sécher 12 h.

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