Farfalle

Façonner vos farfalle, ou les pâtes papillons.

Vous avez fait des pâtes (https://www.dryneat.com/category/pates/) mais vous cherchez des astuces pour réaliser des formes. Ci-dessous, faites des farfalle.

Note : sur les photos, j’ai fais une pâte épaisse pour plus facilement la travailler et en faire des photos.

Préparer votre pâte

Couper votre pâte en petit rectangle.

Avec une main mettre un doigt au milieu du rectangle. Puis avec votre autre main, pincer les bords sur la partie la main large. Retirer votre doigts du milieu et pincer jusqu’à que les bords se touchent.

dav

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