Poudre de champignons

Idéal en tant que bouillon ou comme épice.

Informations

Préparation

10 minutes

Température

60°

Séchage

12 h

Difficulté

Facile

Ingrédients

  • Champignons

Recette

  • Laver puis couper les champignons en fine lamelle.
  • Placer les champignons dans le deshydrateur.
  • Allumer le deshydrateur et faire sécher vos champignons à 60° pendant 12h.
  • Une fois séchés, placer les champignons dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une poudre.

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